Kruche paszteciki z pieczarkami i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowujemy ciasto: masło siekamy z mąką wymieszaną z solą, dodajemy żółtka i śmietanę - wszystko dokładnie zagniatamy i schładzamy w lodówce przez około 30 minut.
Kiedy ciasto się chłodzi robimy farsz: drobno kroimy cebulę i pieczarki, podsmażamy, przyprawiamy.
Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt, nakładamy farsz na środek i zawijamy, tak aby łączenie było na dole, dzielimy na mniejsze prostokąty. Białkami smarujemy wierzch .Pieczemy około 15 minut w temperaturze 180º
Komentarze