Tort bezowy
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Beza:
5 białek z jaj kurzych(ok.160ml)
1 szklanka drobnego cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki octu jabłkowego
Krem:
200g śmietany kremówki
250g serka mascarpone
Ponadto:
Sezonowe owoce najlepiej lekko kwaśne
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
CiastaTort bezowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nastawiamy na 160 stopni.Ubijamy mikserem białka na najwyższych obrotach tak aby białka po odwróceniu miski nie wypadły.Po ubiciu dodajemy w bardzo małych porcjach cukier ubijając dalej.Jak cukier się rozpuści wykańczamy mikser i dodajemy mąkę i ocet delikatnie mieszając.
- 2. Temperaturę piekarnika zmniejszamy do 120 stopni.
- 3. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy masę .Formując okrąg z wgłębieniem w środku.Wkladamy do piekarnika i pieczemy 1h i 20 min.Po tym czasie nie otwieramy piekarnika tylko zostawiamy do wystudzenia.(Bezę najlepiej piec wieczorem,a rano jest gotowa do dalszej obróbki)
- 4. Śmietanę kremówkę (prosto z lodówki)ubijamy na sztywno,dodajemy serek mascarpone i na najwyższych obrotach miksera wkręcamy go w śmietanę. Tak przygotowany krem wykładamy na bezę wyrównując łyżka.
- 5. Na krem wykładamy owoce np.jagody ,kiwi,winogron i tp.Gotowe ciasto wkładamy do lodówki do schłodzenia przed podaniem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Tort bezowy z lodami
Krucha beza, puszysta warstwa śmietanki i zimne lody to trio obok którego nie da się przejść obojętnie, trzy warstwy wyśmienitego słodkiego smaku, do tortu można wykorzystać dowolne owoce lub miks ulubionych, podawać natychmiast po przełożeniu. Deser nad deserami, na paterze prezentuje się przepięknie,...
Komentarze