Kruche ciasto z czereśniami i porzeczkami

  • wyświetlono: 245 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Doskonałe połączenie pianki z kruchym ciastem i owocami.

KejtKejt
  • 60min

Składniki

Ciasto:
0,5 kg mąki
1kostka margaryny
100 g cukru pudru
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu
Dodatkowo:
500 g dojrzałych czereśni i czarnych porzeczek
Pianka:
5 białek
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 budynie waniliowe bez cukru
0,5 szklanki oleju
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto z czereśniami i porzeczkami

  • 1. CIASTO: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy pozostałe składniki i zarabiamy ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części. Jedną część wykładamy na blaszkę i nakłuwamy widelcem. Drugą część schładzamy. Czereśnie myjemy, osuszamy i drylujemy, porzeczki myjemy i przebieramy.
    PIANA: Białka umieszczamy w misce. Dodajemy do nich szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Do ubitych dodajemy stopniowo cukier oraz cukier waniliowy. Gdy ten się rozpuści wsypujemy budynie oraz wlewamy olej. Całość miksujemy na małych obrotach do połączenia składników. Gotową piankę wykładamy na ciasto kruche. Na piance układamy owoce. Na wierzch ścieramy na grubych oczkach schłodzone ciasto. Placek wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 50 minut w 180°C. Upieczone ciasto studzimy. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekruche ciastoowoce

Komentarze

Podobne przepisy

image-1bcy44p

Dodane przez: viola_dn

Kruche ciasto z porzeczkami i budyniem pod...

Na zimę robię sporo soków i kompotów...

Kruche ciasto z jagodami i czereśniami z pomarańczową nutką

Dodane przez: Kuchnia Marty

Kruche ciasto z jagodami i czereśniami z...

Dziś zapraszam na kruche ciasto...

PORZECZKOWY SMAK LATA

Dodane przez: kiciax1

Kruche ciasto z porzeczkami i bezą

Pyszne połączenie kwaskowatych...

Ciasto z porzeczkami

Dodane przez: joanna30

Kruche ciasto z porzeczkami

Bardzo lubię kruche ciasto. Ponieważ...

image-0cot0c5

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Ciasto kruche z porzeczką

Idealne ciasto dla tych którzy...

Kruche ciasto z porzeczkami, bezą i kruszonką

Dodane przez: catha

Kruche ciasto z porzeczkami, bezą i kruszonką

Uwielbiam kruche ciasto ze słodką...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE