Kruche ciasto z porzeczkami i kokosem

  • wyświetlono: 5381 |
  • dodany do książki kucharskiej: 30 |
  • polecenia: 2

W sezonie porzeczkowym-IDEALNE!! Choć polecam także z innymi owocami! Krucze ciasto, orzeźwiające owoce i dużo kokosu- to wszystko sprawia, że ciasto aż się prosi by je upiec:).

Jaga85

Składniki

Blaszka 24x36 cm

Ciasto ciemne:
- 3 szklanki mąki,
- 1 margaryna mleczna,
- ¾ szklanki cukru pudru,
- 5 żółtek
- 2 płaskie łyżki kakao,
- 1 budyń czekoladowy,
- 1 łyżka śmietany,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- ½ łyżeczki sody
Masa kokosowa:
- 5 białek,
- 1 i 1/4 szklanki cukru,
- 1 budyń śmietankowy,
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 150 g wiórek kokosowych,
- 5 łyżek kwaśnej śmietany,
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
Dodatkowo:
- Około 400 g czerwonej porzeczki

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto z porzeczkami i kokosem

  • podzielone ciasto1. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dokładamy sypnie składniki i razem mieszamy. Dokładamy tłuszcz i żółtka. Zagniatamy ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części.
  • wylana masa kokosowa2. Pierwszą część wykładamy na spód przygotowanej blaszki. Nakłuwamy widelcem. Na wyłożony spód wylewamy masę kokosową.
  • wykładanie owoców3. Następnie układamy na niej porzeczki.
  • przed pieczeniem4. Drugą połowę ciasta ścieramy na tarce o grubych oczkach i wykładamy na porzeczki. Całość wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 50 minut w 180˚C.
  • dodanie kokosu5. Masa kokosowa: Białka ubijamy na sztywno. Do ubitych dokładamy stopniowo cukier. Następnie dodajemy wymieszane ze sobą sypkie składniki (mąkę, proszek do pieczenia, budyń, kokos) oraz śmietanę. Całość dokładnie mieszamy i wylewamy na ciasto kruche.
  • przygotowane owoce6. OWOCE:
    Owoce obieramy z szypułek, myjemy i osuszamy. Tak przygotowane wykładamy na masę kokosową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiporzeczkiciasto z owocamiciasto kruchekokosowe ciastosezonowe ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto czekoladowe

Dodane przez: klaudia1984

Ciasto czekoladowe z kokosem i lukrem

Niespodziewani goście.. w domu...

kruche-ciasto-ilovebake

Dodane przez: wwwilovebakepl

Kruche ciasto z rabarbarem i bezą

Kruche z rabarbarem i bezą to najlepsze...

ciasto z bezą i czarną porzeczką

Dodane przez: joanna1974

ciasto z bezą i czarną porzeczką

cierpki smak dżemu porzeczkowego...

Jabłecznik z budyniem i kokosem

Dodane przez: Gregorhspeed

Jabłecznik z budyniem i kokosem

Przepis dostałem od Pani Joli z...

kruche z pianką

Dodane przez: lucyna19

Kruche ciasto z pianką śmietankową i owocami

Ciasto zaskakuje swoim smakiem.Pianka...

Sernik na ciemnym cieście z kokosem i  masą kawową

Dodane przez: termac1160

Sernik na ciemnym cieście z kokosem i masą...

Znalazłam ten przepis w zeszycie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE