Ciasto królewicz z kokosem
Katarzyna Adamkiewicz
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Uwielbiam królewicza,jak dla mnie jest to ciasto numer 1 :) Przepis mam od mojej mamy,która jest moim autorytetem kulinarnym ;* Ciasto jest miękkie,wilgotne,słodkie i po prostu pyszne ...
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO KRUCHE:
30 dkg mąki pszennej
15 dkg margaryny
15 dkg cukru pudru
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki miodu
1 jajko
BISZKOPT :
4 jajka
4 łyżki cukru kryształu
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
KREM BUDYNIOWY ;
0,5 L mleka
1 kostka masła lub margaryny
15 dkg cukru pudru
1 łyżka mąki kartoflanej
1 łyżka mąki pszennej
2 cukry waniliowe
POLEWA :
25 dkg margaryny
1 szklanka cukru kryształu
3 łyżki wody
3 łyżki kakao
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Ciasto królewicz z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO KRUCHE: na stolnicę wysypać mąkę,dodać margarynę i posiekać razem.Dodać resztę składników i zarobić.Podzielić na 2 części.Piec w temp.180 stopni na złoty kolor.
- 2. BISZKOPT: .Białka ubić na sztywną pianę,stopniowo dodawać cukier cały czas miksując,potem dodać żółtka.Na końcu dodać mąke wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać łyżka drewnianą.Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec ok 20 min w 180 stopniach .
-
3.
KREM: mleko wlać do garnka ( trochę mleka odlać do szklanki ),dodać cukry i margarynę lub masło.Postawić na małym ogniu.W szklance z mlekiem rozpuścić mąki.Wlać do gotującego się mleka i energicznie mieszać,żeby nie zrobiły się grudki.Ciasto przekładać gorącym kremem .
CIASTO KRUCHE+KREM+BISZKOPT+CIASTO KRUCHE+POLEWA - 4. Wszystkie składniki dać do garnka,postawić na ogniu,wymieszać i podgrzewać do zagotowania.
Porady
Polewę można zrobić z połowy porcji .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze