Krokiety ziemniaczane
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- ZIEMNIAKI, MIęSO DROBIOWE:
- ziemniaki ugotowane i zmielone: 500 gramów
- sół: 1 łyżeczka
- jaja na twardo: 1 sztuka
- mięso drobiowe gotowane bez skóry: 400 gramów
- rodzynki: 1 łyżeczka
- masło: 1 łyżeczka
- natka pietruszki posiekana: 1 łyżeczka
- tymianek suszony l: 1 łyżeczka
- wywaru z mięsa: 1 łyżka
- Jajko: 1 sztuka
- mąka ziemnniaczana: 3 łyżki
- olej: 0.5 litra
- cebula: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Krokiety ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Odlać wodę z ziemniaków, utłuc, wymieszać z jajkiem i także chwilę ostudzić. W głębokiej brytfannie podgrzać olej. Rękoma obsypanymi mąką uformować z masy mięsnej małe kulki i obłożyć masą ziemniaczaną. Obtoczyć w mące ziemniaczanej i smażyć na rumiany kolor
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Farszynki-krokiety ziemniaczane z farszem
przepyszne i bardzo łatwe krokiety ziemniaczane znane też jako farszynki. Dosłownie z kilku podstawowych składników możemy mieć pyszne danie np na obiad :) Składają się one z ciasta ziemniaczanego, nadziane są pysznym i łatwym farszem z pieczarek, cebulki i marchewki.
Komentarze