Krokiety z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na ciasto naleśnikowe wymieszać o odstawić, najlepiej na około 1-2 godziny. A następnie usmażyć około 15 naleśników.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Starte na grubym oczku pieczarki dodać do cebuli, przyprawić i smażyć aż do odparowania soku.
Na naleśniki nakładać farsz pieczarkowy i zwijać krokiety. Jajko roztrzepać z solą i pieprzem. Każdego krokieta obtaczać najpierw w jajku, potem w bułce tartej i obsmażać na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Komentarze