kremowy warstwowiec z biszkoptami
- 2 godz.
Ciasto, że palce lizać! Wysokie, z dużą ilością budyniu, brzoskwiniami i biszkoptami hojnie nasączonymi alkoholem. Osadzone na makowo-kakaowym biszkopcie, który podczas jedzenia przyjemnie chrupie. Najlepiej smakuje dzień a nawet dwa po złożeniu i gwarantuję, że na jednym kawałku nie poprzestaniec
- 2 godz.
Składniki:
- *foremka 25*34 cm
Składniki:
na ciasto makowe:
4 białka
100 g maku
100 g kokosu
100 g cukru
szczypta soli
na krem:
1 litr mleka
2 opakowania budyniu waniliowego
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
5 łyżek cukru
300 g masła
dodatkowo:
puszka brzoskwiń
1/2 szklanki wódki
3 opakowania biszkoptów z kakaowym środkiem
100 g czekolady mlecznej
2 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kremowy warstwowiec z biszkoptami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić z solą a następnie powoli dosypywać cukier. Mak i kokos wymieszać i połączyć z pianą. Przełożyć do blaszki wyścielonej papierem do pieczenia i piec w 180*C około 25 minut. Wystudzić.
Proszek budyniowy wymieszać z mąkami i cukrem, rozrobić to w połowie mleka. Resztę mleka zagotować i wlać rozrobione budynie, ugotować na gęsto. Wystudzić. Miękkie masło rozetrzeć i powoli miksując dodawać po łyżce zimnego budyniu. Brzoskwinie odsączyć. Sok wymieszać z wódką a owoce pokroić drobno i wmieszać do masy.
Krem podzielić na trzy części. Na ciasto makowe wyłożyć jedną część kremu. Biszkopty moczyć w soku z wódką i układać na kremie. Tak samo robić kolejne warstwy: w sumie trzy warstwy kremu i trzy warstwy ciastek. Czekoladę połamać do miseczki i zalać mlekiem. Umieścić nad garnuszkiem z parującą wodą i rozpuścić mieszając. Polać ciasto i odstawić do lodówki na minimum kilka godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze