Krem z dyni i batatów

  • wyświetlono: 185 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Krem z dyni! I to nie byle jaki bo z dodatkiem słodkich batatów

Joanna Poprostupycha
  • 60min

Składniki

Składniki:

2,5 kg dyni (po obraniu i bez pestek ok. 800 g)
700 g batatów
4 ząbki czosnku
2 litry wody
3 łyżki posiekanej natki koperku
1 łyżeczka vegety
szczypta soli i pieprzu
1/2 łyżeczki curry
1/2 łyżeczki imbiru
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
szczypta papryki owstrej
50 ml śmietanki kremówki + łyżka do dekoracji

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Krem z dyni i batatów

  • 1. Krok 1

    Dynię obieramy, wyciągamy ze środka pestki, kroimy w kostkę. Bataty również kroimy w mniejsze kawałki. Całość smażymy na patelni na małej ilości oliwy wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
    Krok 2

    Smażymy około 10 minut na małym ogniu. W tym czasie do większego garnka wlewamy gorącą wodę, posiekany koperek, vegetę, sól, pieprz, gotujemy na małym ogniu.
    Krok 3

    Do gotującego się garnka dodajemy dynię oraz bataty. Dodajemy przyprawy, gotujemy przez około 1 godzinę.
    Krok 4

    Na końcu dodajemy śmietankę kremówkę, blendujemy na gęsty krem. Smacznego!

Porady

poprostupycha,zupa,krem,krem z dyni,dynia,

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczyla
 

Komentarze

Podobne przepisy

Krem marchwiowy z batatem

Dodane przez: Martyna1991

Krem marchwiowy z batatem

Pełna witamin zupa-krem z warzyw....

Krem z soczewicy, dni i batatów

Dodane przez: veganol

Zupa krem z soczewicy, dyni i batatów z kurkumą...

Ten krem przypomina o sobie jesienią...

Krem z batatów

Dodane przez: natalieb88

Krem z batatów

Bataty, czyli słodkie ziemniaki...

Krem z batatów z mleczkiem kokosowym i kolendrą

Dodane przez: Ania_L

Krem z batatów z mleczkiem kokosowym i kolendrą

Gęsta i kremowa zupa. Słodycz batatów,...

Pikantna zupa krem z dyni

Dodane przez: aleksandra.główka

Pikantna zupa krem z dyni

Wspaniała zupa z dyni. Przepis...

Zupa krem z batata i marchwi

Dodane przez: Kamelia1111

Zupa krem z batatów i marchwi

Bardzo smaczna i pożywna zupa.