Zupa krem z dyni i batatów, w wolnowarze

  • wyświetlono: 574 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

można ugotować tę zupę tradycyjnie. Dla mnie jednak wolnowar ma taką przewagę, że po pierwsze smaki są bardziej intensywne, i to co najważniejsze - zupę mogę wstawić i wyjść z domu, wiem że nic nie wykipi, nic się nie przypali

Stare Gary

Składniki

ok 400 g dyni piżmowej
450 g batatów
1 czerwona cebula
1 puszka pomidorów
4- 5 ząbków czosnku
2 łyżeczki zielonej pasty curry
1 łyżeczka mielonego kminu
1 papryczka chili -bez pestek
1/4 łyżeczki papryki w płatkach lub chili
1,5 l bulionu - gorący
1-2 łyżeczki harissy opcjonalnie
śmietana, szczypiorek do podania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z dyni i batatów, w wolnowarze

  • 1. 1.Wolnowar nagrzać zgodnie z instrukcją. Dynię i bataty obrać, pokroić w kostkę. Cebulę pokroić, czosnek posiekać. Wszystkie składniki, wrzucić do misy wolnowaru, zalać gorącym bulionem.
  • 2. 2.Wolnowar przykryć, gotować na ustawieniu low przez 4 - 5 godzin, aż warzywa będą miękkie.
  • 3. 3.Po ugotowaniu, kiedy zupa nieco przestygnie zmiksować. Doprawić solą, pieprzem, jeżeli zupa jest za gęsta możemy dodać bulionu. Jeżeli wydaje się za mało ostra - dodać harissę.
  • 4. 4. Podawać z kleksem śmietany lub jogurtu, posypaną szczypiorkiem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadPomidoryDyniazupybatatyw wolnowarze
 

Komentarze

Podobne przepisy

Krem z soczewicy, dni i batatów

Dodane przez: veganol

Zupa krem z soczewicy, dyni i batatów z kurkumą...

Ten krem przypomina o sobie jesienią...

image-0mjqfo3

Dodane przez: Teodorka

Zupa krem z dyni

Pyszna zupa krem przygotowana z...

Czerwona zupa-krem

Dodane przez: MałaMi

Czerwona zupa-krem z soczewicą, marchewką,...

Do wykorzystania miałam tytułowe...

Zupa krem dyni

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni. Tak posmakowała...

Zupa krem z batatów

Dodane przez: czarrna

Zupa krem z batatów

Zupa krem ze słodkich ziemniaków

zupa krem z dyni

Dodane przez: duszek

ZUPA KREM Z DYNI Z MLECZKIEM KOKOSOWYM I...

Jesień oprócz tego ,że zabiera...