Krem z buraczków z pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie : W rondelku rozgrzej oliwę, wrzuć posiekany czosnek i chwilę smaż. Buraczki, marchew, pietruszkę i cebulę obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Dorzuć do czosnku warzywa i chwilę podsmaż często mieszając. Zalej bulionem i gotuj 15 minut aż warzywa zmiękną. Ostudzoną zupę zmiksuj w blenderze. Dodaj sok z pomarańczy i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Komentarze