Krem z borowików...
- Dla 6 osób
- Łatwy
...suszonych:) Aromatyczna zupa krem, którą zaserwuję podczas Świąt :)
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- suszone borowiki: 0.67 szklanki
- bulion: 2 litry
- masło: 2 łyżki
- śmietana 18%: 0.75 opakowania
- sól, pieprz: 1 szczypta
- natka pietruszki: 0.5 pęczka
- ziemniaki lub chleb: 4 sztuki
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrem z borowików... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby opłukać i zalać wodą tak, aby były przykryte. Zostawić na noc.
Na drugi dzień do gorącego bulionu wrzucić posiekane grzyby, wlać wodę w której się moczyły. Gotować razem ok. 30 min. Można dorzucić 2-3 ziemniaki pokrojone w kostkę lub tak, jak ja 3 kromki czerstwego chleba.
Wszystko zmiksować. Dodać kubeczek śmietany wybełtanej z chochelką zupy. Jeszcze raz wszystko zmiksować. Doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem posypać natką.
Podałam z groszkiem ptysiowym:)
Smacznego życzy oliwek :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze