KREM BROKUŁOWY Z GRZANKAMI

4.5 (157 ocen)

  • 60 min

Zdrowie i cudowny smak w jednym. ;)

  • 60 min

Składniki:

  • - jeden brokuł
    - włoszczyzna na wywar
    - 3 lub 4 ząbki czosnku
    - śmietana do zupy
    - sól,pieprz
    - bułka dowolnego rodzaju
    - masło/margaryna do posmarowania
Wystaw ocenę:

4.5 (157 ocen)

Zobacz również:

Zupy Krem

Krem brokułowy z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuł z czosnkiem gotujemy do miękkości, Następnie wylewamy wodę
    zwracając uwagę na to, by czosnek został razem z brokułem w garnku. Z
    włoszczyzny gotujemy ok 0,5 l wywaru, doprawiamy. Blenderem miksujemy
    brokuły i czosnek, po czym stopniowo dolewamy wywar, aż uzyskamy
    odpowiadającą nam gęstość kremu. Dodajemy śmietanę, całość
    dokładnie mieszamy i zagotowujemy, w razie potrzeby doprawiamy. Podajemy z grzaneczkami, smacznego!

Porady

Jeśli nie chcesz gotować osobno wywaru możesz do wody, w której będziesz gotować brokuł z czosnkiem wrzucić kostki rosołowe - warzywne (tyle, by wywar był słony) i potem wykorzystać go do zupy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować