Krateczki gruszkowo-śliwkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotuj ciasto. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiej przez sitko wraz z sodą. Dodaj cukier, margarynę, jajko i miód. Zagnieć ciasto i schłodź.
2.Owoce umyj,gruszki obierz i pokrój , śliwki wypestkuj i potnij na kawałki. Posyp cukrem kryształem i odstaw na pół godziny.
3.Następnie ciasto rozwałkuj. Z 3/4 części ciasta wytnij kwadraty, a resztę potnij na paseczki. Na każdego kwadrata kładź porcje owoców, posyp cukrem waniliowym, goździkami i cynamonem. Na wierzch połóż paseczki ciasta, tak aby tworzyły kratkę. Krateczki piecz około 25 minut w temperaturze 170 stopni.
Komentarze