Ciasto krakusek (bez pieczenia)
- 45 min
Ciasto to jest łatwe i szybkie do zrobienia. A do tego bardzo podzielne, więc wystarczy dla sporej gromadki.
- 45 min
Składniki:
- *foremka 25*34 cm
Składniki:
1,5 dużej paczki krakersów
słoiczek dżemu porzeczkowego
puszka kajmaku
700 ml śmietanki kremówki
3 szklanki mleka
40 g mąki ziemniaczanej
2 żółtka
30 g mąki pszennej
2 łyżki cukru
kostka masła
70 g płatków migdalowych
2 łyżeczki żelatyny
opakowanie śnieżki
Wystaw ocenę:
4.99 (198 ocen)
Ciasto krakusek (bez pieczenia) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Foremkę do pieczenia wyścielić wysoko papierem. Na dnie ułożyć warstwę herbatników.
Dwie szklanki mleka zagotować. W reszcie rozrobić cukier, make, mąkę ziemniaczaną i żółtka. Wlać na wrzące mleko i ugotować budyń. Kiedy zgęstnieje dodać masło i mieszać (lub miksować) aż całkowicie się połączą. Od razu gorąca masę wylać na krakersy, wyrównać i przykryć drugą warstwą krakersów. Odstawić aż całkowicie wystygnie. -
2.
Żelatynę rozrobić w odrobinie wrzątku. Połowę kremówki ubić na sztywno, dodać kajmak i krótko ale dokładnie zmiksować. Na końcu dodać żelatynę. Wyłożyć na ciastka i przykryć kolejną warstwą krakersów. Odstawić na chwilę, żeby zastygło.
Na krakersach rozsmarować dżem. Pozostałą kremówkę ubić ze śnieżką. Wyłożyć na warstwę dżemu. Wierzch posypać płatkami migdałowymi uprażonymi na suchej patelni.
Porady
Ciasto kroic dopiero na drugi dzień, inaczej będzie miekkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bez pieczeniaPodobne przepisy
Margaretka – ciasto bez pieczenia
Ciasto, które totalnie rozkochało w sobie moją mamę i tak naprawdę to Ona jest teraz w domu mistrzynią w jego przygotowywaniu. Ciasto margaretka robi się błyskawicznie, a do jego przygotowania potrzebne tylko kilka składników, które przeważnie mamy pod ręką ( albo w sklepie za rogiem! ). Zarówno wygląd,...
Ciasto 3 Bit z herbatnikami (bez pieczenia)
Tym razem NIE upiekło mi się. Ciasto 3 bit bez pieczenia jest idealne dla osób, które lubią bardzo słodkie desery. W skład ciasta wchodzi bowiem cała puszka masy krówkowej. Ciasto po nocy spędzonej w lodówce dobrze się kroi i smakuje niebiańsko, dlatego warto przygotować je dzień przed podaniem.
Komentarze