Kotlety z bobu i ziemniaków

  • wyświetlono: 1149 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Gdy pojawia się bób, moi bliscy dopominają się, bym zrobiła warzywne kotlety.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Irena Żakowska, Kętrzyn
  • 60min

Składniki

50 dag bobu
50 dag ziemniaków
cebula
2 jajka
olej
łyżka mąki ziemniaczanej
sól
pieprz
bułka tarta

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z bobu i ziemniaków

  • 1. Bób gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Studzimy i obieramy.
  • 2. Ziemniaki szorujemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Studzimy i obieramy. Wraz z bobem przepuszczamy przez maszynkę.
  • 3. Cebulę obieramy i kroimy w małą kostkę. Szklimy na łyżce rozgrzanego oleju. Dodajemy do masy ziemniaczanej. Mieszamy z mąką i łyżką
    bułki tartej. Wbijamy jajka. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wyrabiamy na jednolitą masę.
  • 4. Z masy formujemy kotlety. Dokładnie obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

zdrowie_na_talerzuziemniakiBób

Komentarze

Podobne przepisy

Młode ziemniaki z bobem

Dodane przez: JustKuchcik

Młode ziemniaki z bobem

Pikantne duszone młode warzywa....

image-2a77fhn

Dodane przez: Monika Matysiak

Kotlety z zielonej soczewicy i ziemniaków

Kotlety mają bardzo fajną chrupiącą...

ziemniaki

Dodane przez: paolineczka

Ziemniaki z bobem, boczkiem i koperkiem

Pyszny letni obiad ze szklanka...

Kotlety z sera i ziemniaków

Dodane przez: kasiunia

Kotlety z sera i ziemniaków

Jeden z przepisów, który znalazłam...

Kotlety mielone z bobem

Dodane przez: kuszeniesukkuba

Kotlety mielone z bobem

W swojej kuchni wykorzystuję wszystkie...

kotlety bezmięsne

Dodane przez: wiola

Kotlety jajeczne z ziemniakami

Do kotletów wykorzystałam ziemiaki...