Kotlety z bobu i ziemniaków

  • wyświetlono: 907 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Gdy pojawia się bób, moi bliscy dopominają się, bym zrobiła warzywne kotlety.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Irena Żakowska, Kętrzyn
  • 60min

Składniki

50 dag bobu
50 dag ziemniaków
cebula
2 jajka
olej
łyżka mąki ziemniaczanej
sól
pieprz
bułka tarta

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z bobu i ziemniaków

  • 1. Bób gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Studzimy i obieramy.
  • 2. Ziemniaki szorujemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Studzimy i obieramy. Wraz z bobem przepuszczamy przez maszynkę.
  • 3. Cebulę obieramy i kroimy w małą kostkę. Szklimy na łyżce rozgrzanego oleju. Dodajemy do masy ziemniaczanej. Mieszamy z mąką i łyżką
    bułki tartej. Wbijamy jajka. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wyrabiamy na jednolitą masę.
  • 4. Z masy formujemy kotlety. Dokładnie obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

zdrowie_na_talerzuziemniakiBób

Komentarze

Podobne przepisy

image-1kmwn0q

Dodane przez: JulkaTomeczek

Śledzie z fasolą i rodzynkami

Śledzie świetnie sprawdzają się...

Warzywne ragout z cieciorka i nutą curry i masła/Bulgur kasza z vermicelli

Dodane przez: dietetyklublin

Warzywne ragout z cieciorka i nutą curry...

Jedzenie to zdrowie, to radość,...

Risotto z patelni

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Risotto z patelni

Przepis na risotto z patelini

image-0ndv5h6

Dodane przez: P_Aneta

Filet z kurczaka zapiekany z cukinią i marchewką

Proste i smaczne danie, które praktycznie...

gotowe

Dodane przez: ziutula

w pieprzu cytrynowym smażone filety dorsza

ryba jest soczysta i chrupiąca,...

image-0rpj33i

Dodane przez: weronika63

Zrazy wieprzowe z ciemnym sosem pieczeniowym.

Bardzo smaczne zrazy podane z ziemniakami,...