Kotlety z bobu
To prawdziwie letnie danie. Kotleciki smakują zarówno na ciepło i zimno. Pokrojony boczek można także dodać do surowej masy. Jednak ja wolę polać nim gotowe placuszki. Masa nie wymaga także dodatku dużej ilości soli, gdyż dodany ser feta nadaje już słonawy smak. POLECAM!
Składniki:
- Składniki na około15 sztuk:
• 1 kg bobu,
• 1 cebula,
• 2 jajka,
• Około 100-120 g sera feta,
• 2 łyżki bułki starej do środka,
• Sól, pieprz do smaku,
• Mały pęczek koperku
• Bułka tarta do panierki,
• Olej do smażenia,
• Około 150 g wędzonego boczku do podania
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety z bobu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Tak przygotowane składniki dodajemy do bobu. Dodatkowo dodajemy bułkę tartą oraz jajka. Całość zagniatamy i doprawiamy do smaku.
-
-
Między czasie boczek kroimy w kostkę i delikatnie rumienimy na patelni.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bób
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze