Kotlety schabowe rolowane z żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety rozbić tłuczkiem przez folię spożywczą. Mięso oprószyć solą i pieprzem. Musztardę wymieszaj z posiekanym czosnkiem i oregano.
Każdy płat mięsa posmarować przygotowaną masą. Położyć na nim plaster sera i zawinąć całość w roladkę. Roladki panierować najpierw w mące, potem w roztrzepanym jajku, a na koniec w bułce tartej. Roladki usmażyć na złoto ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju.
Komentarze