Kotlety schabowe rolowane z pieczarkami

  • wyświetlono: 114 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kotlety schabowe w formie koperty czy roladki. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad.

AnetaJ
  • 5 porcje
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

5 kotletów schabowych
Przyprawa typu Vegeta
30dag pieczarek
2 łyżki mrożonej włoszczyzny
1 cebula
Sól, pieprz
Tymianek
Oliwa, olej
Mąka do panierowania
Bułka tarta do panierowania
1 jajko
Mleko

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety schabowe rolowane z pieczarkami

  • 1. Kotlety rozbić tłuczkiem przez folię spożywczą. Mięso oprószyć Vegetą z dwóch stron.
    Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać posiekaną cebulę, chwilę przesmażyć. Dodać pieczarki i mrożoną włoszczyznę, doprawić solą, pieprzem i tymiankiem, smażyć, aż woda odparuje. Odstawić do wystygnięcia.
    Na każdy płat mięsa położyć porcją farszu i zwinąć całość w roladkę lub złożyć w kopertę.
    Roladki panierować najpierw w mące, potem w roztrzepanym jajku z 2 łyżkami mleka, a na koniec w bułce tartej. Następnie roladki podsmażyć na złoto ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju.
    Roladki przełożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć folią aluminiową i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30minut.
    Przygotowane roladki ze schabu podawać z ziemniakami lub ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kotlety schaboweroladki schaboweprosty przepisschab rolowanyrolada schabowakotlety z pieczarkami

Komentarze

Podobne przepisy

kotlety schabowe duszone z pieczarkami

Dodane przez: mariosylwia

Kotlety schabowe duszone z pieczarkami

:-) Gorąco polecam (-:

Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami i warzywami

Dodane przez: Krystyna32

Kotlety schabowe zapiekane z pieczarkami...

Smaczne danie. Polecam na obiad.

Kotlety z kani

Dodane przez: MałaMi

Kotlety "schabowe" z kani

Kania to przepyszny grzyb kapeluszowy....

Kotlety schabowe zapiekane z warzywami

Dodane przez: AnetaJ

Kotlety schabowe zapiekane z warzywami

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco...

kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Dodane przez: mariosylwia

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Pyszne kotlety, które możemy podać...

Pieczarkowce

Dodane przez: Wioleczka1

Pieczarkowce - kotlety schabowe z pieczarkami

Propozycja na rodzinny obiad

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE