Kotlety schabowe rolowane z pesto i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kotlety rozbić tłuczkiem przez folię spożywczą. Mięso oprószyć solą i pieprzem.
Każdy płat mięsa smarować łyżeczką pesto. Po czym z jednej strony ułożyć na nim 2-3 osączone pomidory i całość zwinąć w ścisłą roladkę. Każdą owinąć dwoma plastrami szynki – w razie potrzeby spiąć wykałaczką.
Roladki ułożyć na natłuszczonej formie do zapiekania i piec około 30 minut w 180stopniach.
Komentarze