Kotlety rybne z mintaja ze szczypiorkiem
Anna Pawlik
- 30 min
- Dla 4 osób
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety ze świeżych filetów z mintaja, z dodatkiem dużej ilości szczypiorku.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 400 gram filetu z mintaja (bez skóry)
1 jajko
4 łyżki bułki tartej + do panierowania
1 duży pęczek szczypiorku
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
Kotlety rybneKotlety rybne z mintaja ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rybę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i mielimy w maszynce. Dodajemy jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Dodajemy również drobno posiekany szczypiorek i dokładnie mieszamy.
Dzielimy powstałą masę na 4 części i formujemy kotlety. Panierujemy je w bułce tartej.
Kładziemy kotlety na rozgrzany olej i smażymy je na średnim ogniu po kilka minut z każdej strony.
Zdejmujemy na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotlety rybne
Propozycja na szybki obiad... kotlety rybne z pstrąga łososiowego (mogą być też z łososia lub innych ryb). Przygotowanie nie wymaga maszynki do mielenia, chociaż jak chcesz sobie ułatwić pracę, to proszę bardzo. Do kotlecików mogą być ziemniaki gotowane, tarta marchewka lub inna surówka i obiad gotowy....
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze