Kotlety rybne
- 25 min
Składniki:
- 400 gr filetu z mintaja
1 pęczek koperku
2 jajka
1 bułka kajzerka
bułka tarta
1 szklanka mleka
przyprawa do ryb, sól, pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Kotlety rybne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułkę namoczyć w mleku.
- 2. Mintaja pokroić na mniejsze kawałki i razem z odciśniętą bułką zmielić w maszynce do mięsa lub rozdrobnić w blenderze.
- 3. Koperek drobno posiekać i dodać do masy razem z jajkami.
- 4. Przyprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do ryb. Wymieszać dokładnie, jeśli masa jest za rzadka dodać bułkę tartą, następnie formować kotlety, panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MintajInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotlety rybne
Propozycja na szybki obiad... kotlety rybne z pstrąga łososiowego (mogą być też z łososia lub innych ryb). Przygotowanie nie wymaga maszynki do mielenia, chociaż jak chcesz sobie ułatwić pracę, to proszę bardzo. Do kotlecików mogą być ziemniaki gotowane, tarta marchewka lub inna surówka i obiad gotowy....
Komentarze