Rybne kotlety szarpane
Ania Opiela
- 30 min
- Dla 4 osób
Podstawową wersję szarpanych z fileta drobiowego już każdy zapewne zna, ale czy robiliście je kiedyś przy użyciu fileta rybnego?
Są wyśmienite!
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 350 g filetów rybnych
2 jaja
2 łyżki mąki
2 łyżki bułki tartej
70 ml mleka
1/2 cebuli
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól
pieprz
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Kotlety rybneRybne kotlety szarpane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety rybne pokroić w kostkę.
Jajko, mąkę i mleko roztrzepać, wlać do ryby i dokładnie polączyć.
Cebulę obrać, drobniutko posiekać.
Bułkę tartą, posiekaną cebulkę i natkę pietruszki dodać do masy rybnej, doprawić solą i pieprzem.
Wyrobioną masę nakładać łyżką na rozgrzany olej, delikatnie spłaszczając.
Piec na rumiano z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotlety rybne
Propozycja na szybki obiad... kotlety rybne z pstrąga łososiowego (mogą być też z łososia lub innych ryb). Przygotowanie nie wymaga maszynki do mielenia, chociaż jak chcesz sobie ułatwić pracę, to proszę bardzo. Do kotlecików mogą być ziemniaki gotowane, tarta marchewka lub inna surówka i obiad gotowy....
Komentarze