Dla tych, którym znudziły się zwykłe kotlety mielone. :)
35 min
Dla 3 osób
Łatwy
Składniki:
35 dag mięsa mielonego,
mała cebula,
1/2 niedużej papryki (u mnie pomarańczowa),
łyżka oleju smakowego (z dodatkiem pomidorów, bazylii i czosnku),
mała bułka wcześniej namoczona w mleku,
jajko,
sól,
pieprz,
papryka słodka,
majeranek,
suszona natka pietruszki,
curry,
łyżka bułki tartej + do panierowania.
Kotlety mielone z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę drobno siekam, podsmażam na oleju, studzę.
Paprykę kroję w drobną kosteczkę.
Mięso dokładnie łączę z warzywami, odciśniętą bułką, bułką tartą i przyprawami.
Formuję kotlety, obtaczam w bułce tartej.
Smażę na niedużym ogniu, aż będą rumiane. Osączam na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
Komentarze