Kotlety mielone z kaszą jęczmienną
Arkadiusz Gólski
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Te kotlety to istna poezja. Czegóż chcieć więcej?!? I aromat, i smak, no i oczywiście "taniość". Dzięki kaszy robimy ich o wiele więcej, niż z samego mięsa mielonego. Przy tym kasza oprócz niepowtarzalnego smaku, daje nam coś więcej. Kotlety są soczyste, wprost rozpływają się w ustach...teraz sobie myślę, że chyba to "taniość" nie będzie, bo na bank na dwóch, trzech, czterech...no, nie można się im oprzeć!
Gorąco polecam! Źródłem inspiracji był artykuł ze strony Przyślij Przepis.
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
1 jajko
100 g kaszy jęczmiennej
1 ząbek czosnku
1 cebula
2 łyżki mąki
sól, pieprz
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Kotlety mieloneKotlety mielone z kaszą jęczmienną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na rozgrzanym oleju szklimy posiekaną cebulę, pod koniec dodając przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy tylko chwilę, by oddał swój aromat.
Mięso mielone mieszamy z kaszą, podsmażoną cebulą i jajkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.
Z przygotowanej masy formujemy kotlety, obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso mielone
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze