Kotlety mielone pod pierzynką

Name: Kotlety mielone pod pierzynką
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: Dla 6 osób
Ingredients: Mięso mielone

4 (3 ocen)

Beata

40 min
Dla 6 osób
Łatwy

Kulinarna Chwila

Znudziły Ci się tradycyjne kotlety mielone, masz ochotę na odmianę, oto przepis dla Ciebie. Takie kotlety również możesz przygotować na różne uroczystość, święta.

40 min
Dla 6 osób
Łatwy

Składniki:

Składniki na kotlety:
• 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
• 2 łyżki bułki tartej
• 1szt. cebuli
• 1 łyżka przyprawy Gyros
• 2 łyżki śmietany 12%
• Sól
• 1 szt. jajka całego
Pozostałe składniki:
• 3 szt. cebuli czerwonej
• 1 łyżeczka octu
• 1 łyżeczka cukru
• Szczypta soli
• 5szt. ogórka kiszonego
• 100 g sera żółtego
• 6 łyżek ketchupu pikantnego

Wystaw ocenę:

4 (3 ocen)

Zobacz również:

Kotlety

Kotlety mielone pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mięso mielone przekładasz do miski, dodajesz obraną, drobno pokrojoną cebule, wbijasz jajko, wsypujesz bułkę tartą, sól, przyprawę Gyros, wlewasz śmietanę i wyrabiasz masę mięsną. Z masy mięsnej robisz sześć kulek, rozpłaszczasz ją dłonią. Następnie układasz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Cebule czerwone obierasz, drobno kroisz. Do cebuli dodajesz ocet, cukier, sól, dokładnie mieszasz. Ogórki kiszone kroisz w plasterki, ser żółty ścierasz na tarce o dużych oczkach.

Każdy kotlet smarujesz ketchupem, nakładasz po dwie łyżki cebuli czerwonej. Na cebuli układasz plasterki ogórka i posypujesz startym serem żółtym.

Pieczesz w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C.
3. Kotlety gotowe, podajesz z ziemniakami.

Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso mielone

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Roladki schabowe z papryką

Ryba w sosie węgierskim

Filety pod pierzynką

Polędwiczki w sosie meksykańskim

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie Impreza Spotkanie rodzinne Imieniny Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

4.5 (200 ocen)

Mielone pod warzywną pierzynką

Aneta_77 Pyszne, soczyste mielone zapiekane pod warzywami. Kotlety są bardzo kolorowe. Pieczone w piekarniku są lżejsze, w sam raz na wiosenny, niedzielny obiad i nie tylko. 1 godz. 50 min

4.5 (175 ocen)

Kotlety pod pierzynką

danusia19671 Takie kotlety robię bardzo często, sprawdzają się na wielu okolicznościach, są bardzo smaczne i sycące . 30 min

4.44 (177 ocen)

Pieczarkowe kotlety mielone

Martyna1991 Kotlety mielone nie z pieczarkami a o intensywnym pieczarkowym smaku dzięki takim samym proporcjom mięsa i grzybów. Delikatne i bardzo soczyste. 30 min