Kotlety makaronowe z kurczakiem, cukinią i pieczarkami z nutą kebaba
beciaaa
- 20 min
- Dla 4 osób
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. To pyszne i bardzo ekonomiczne danie do którego możemy dodać składniki którymi dysponujemy za każdym razem je modyfikując. Dzisiejsza moja propozycja to kotlety z dodatkiem kurczaka, sera żółtego, mozzarelli oraz cukinii, pieczarek i papryki. Przyprawa kebab-gyros bardzo je urozmaica, nadaje ciekawy smak i zapach. Idealne zarówno na obiad, podwieczorek czy kolację. Sprawdzą się również na domowej imprezie. Ja wykorzystałam makaron, który został mi z rosołu. Przygotowałam je w dwóch wersjach smażone i pieczone w piekarniku. Jedne i drugie wyszły pyszne i zniknęły błyskawicznie. Mi osobiście bardziej smakują pieczone w piekarniku.
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Składniki: ok. 9-10 kotletów
• ok. 250g ugotowanego makaronu nitki ,
• filet z kurczaka ( u mnie 200g),
• 2-3 łyżki startej cukinii,
• 2-3 pieczarki,
• ząbek czosnku,
• po 2-3 paseczki papryki czerwonej i żółtej,
• 2-3 łyżki startego żółtego sera,
• 2-3 łyżki startej mozzarelli,
• 1 łyżka przyprawy kebak-gyros,
• 2 jajka,
• 1 łyżka oliwy z oliwek,
• 2-3 łyżki maki ziemniaczanej,
• olej do smażenia,
Wystaw ocenę:
5 (9 ocen)
Zobacz również:
PlackiKotlety makaronowe z kurczakiem, cukinią i pieczarkami z nutą kebaba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fileta z kurczaka myjemy, osuszamy, posypujemy przyprawa do kebaba i polewamy oliwą, dokładnie mieszamy i zostawiamy w lodówce na około 1 godz.
Ugotowany makaron kroimy na mniejsze kawałki,
przekładamy do miski.
Czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy. Cukinię i pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Papryki pokroić w drobna kostkę.
Wszystkie składniki dokładnie razem wymieszać. Jeśli masa wydaje nam się za rzadka to dodać jeszcze trochę mąki ziemniaczanej, a jeśli za gęstą i to odrobinę mleka. Masa musi być zwarta, aby kotlety nam się nie rozwalały.
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia nakładamy masę łyżką, forując placuszki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do około 200-210° C przez około 10-15 min z każdej strony. Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron Filet z kurczaka Cukinia Pieczarki Czosnek Papryka Ser żółty Mozzarella Przyprawy Mąka ziemniaczana Oliwa z oliwek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety makaronowe z szynką, serami, cukinią i papryką
Takie makaronowe pizzerinki. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. To pyszne i bardzo ekonomiczne danie do którego możemy dodać składniki którymi dysponujemy za każdym razem je modyfikując. Dzisiejsza moja propozycja to kotlety z dodatkiem szynki konserwowej, sera żółtego, mozzarelli oraz cukinii,...
Pizza rolls z sosem czosnkowym, serami, szynką i grillowaną cukinią
Pizza rolls czyli pizza w formie roladek (ślimaczków) to fajna przekąska na „jeden kęs”. Jest smaczna i sycąca. Rewelacyjnie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Świetnie sprawdzi się na spotkanie ze znajomymi. Idealna na domówkę, Sylwestra itp. Można zabrać je również do pracy, szkoły czy na wycieczkę....
Komentarze