Papryka faszerowana kurczakiem, pieczarkami i cukinią

  • wyświetlono: 111 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Papryka zapiekana z kurczakiem, pieczarkami, cukinią i mozzarellą to doskonały pomysł na obiad lub lunch do pracy.

pasta
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

2 papryki
100 g kaszy orkiszowej
1 cukinia
1 filet z kurczaka
100 g pieczarek
1 cebula
4 plasterki sera mozzarella lub innego
Sól i pieprz
Olej do smażenia
Przyprawa do kurczaka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Papryka faszerowana kurczakiem, pieczarkami i cukinią

  • 1. 1. Kasze orkiszową gotujemy według zaleceń na opakowaniu.
    2. Paprykę dzielimy na pół i usuwamy nasiona.
    3. Filet z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę i smażymy na patelni z dodatkiem przyprawy do kurczaka.
    4. Pokrojone pieczarki podsmażamy z cebulką i dodajemy pokrojoną cukinie smażymy przez kilka minut od czasu do czasu mieszając. Następnie łączymy z kaszę orkiszową oraz z filetem z kurczaka. Poprawiamy do smaku solą i pieprzem.
    5. Tak przygotowanym farszem napełniamy papryki i pieczemy w naczyniu żaroodpornym w temperaturze 200 stopni. Papryki podlewamy ½ szklanką wody lub skrapiamy oliwą, aby papryki się nie przypaliły
    6. Papryki pieczemy około 40 min. Następnie kładziemy na plasterki mozzarelli na każdej papryce i zapiekamy, do czasu zarumienienia się sera.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkimozzarellaCukiniapapryka faszerowana warzywamipapryka zapiekanakasza orkiszowapapryka faszerowana pieczonapapryka faszerowana kurczakiempapryka faszerowana przepis
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0pduftj

Dodane przez: k_marysia

Papryka faszerowana kaszą gryczaną, cukinią...

W pomidorowo-ziołowym sosie, z...

Faszerowana papryka kurczakiem i cukinią

Dodane przez: evita0007

Faszerowana papryka kurczakiem i cukinią

Moim zdaniem z tym farszem smakują...

faszerowane papryki

Dodane przez: agarybak76

Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem

Smaczne i pożywne danie według...

Kaszotto

Dodane przez: Cukiereczek

Kaszotto z papryką, cukinią i kurczakiem

To pyszne i zdrowe danie obiadowe....

Potrawka z kurczaka

Dodane przez: anka1988

Potrawka z kurczaka z papryką i pieczarkami

Pyszne danie z kurczaka!

Roladki schabowe faszerowane pieczarkami i papryką

Dodane przez: AnetaJ

Roladki schabowe faszerowane pieczarkami...

640 Soczyste roladki schabowe faszerowane...