Kotleciki z serc drobiowych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Serca, namoczoną i odciśniętą kajzerkę,cebulę, i boczek zmielić w maszynce do mięsa na średnich oczkach. Dodać jajko, sól i pieprz do smaku. Wyrobić masę. Podzielić na 8 części, uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej, smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.
Porady
Kotleciki podajemy z młodymi ziemniakami i surówką
Komentarze