Kopytka nadziewane
- 40 min
Składniki:
- Ciasto:
0,5 kg. mąki
0,5 kg. ziemniaków
1 jajko
2 łyżki oleju
Dodatkowo:
pętko dowolnej cienkiej kiełbasy
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKopytka nadziewane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zagnieść ciasto,dolewając tyle ciepłej wody,aby było gładkie i elastyczne.
-
2.
Kiełbasę pociąć w krążki, a następnie krążki przeciąć na pół. Ciasto podzielić na mniejsze porcje, utworzyć z nich wałeczki i pociąć na większe romby. Każdy z nich spłaszczyć i w środek zawinąć kawałek kiełbasy, zlepić i uformować wałeczki.Gotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju, 5 min. od wypłynięcia.
Podawać okraszone skwarkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Kopytka leniwe
Leniwe kopytka w przygotowaniu są tak samo banalne i proste jak normalne - z tą różnicą, że tu dodajemy też twaróg. W mojej wersji kluski leniwe są na słodko (polane rozpuszczonym w kąpieli wodnej masłem i oprószone brązowym cukrem), ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować je bardziej słone...
Kopytka
Mam dla Was podstawowy, sprawdzony, bardzo prosty przepis na kopytka, które robi się u mnie w domu od wielu, wielu lat. Uwielbiam je w czystej postaci, czyli np podsmażone na masełku, z cebulką i obsypane koperkiem, lecz równie dobre są jako dodatek do ulubionego gulaszu, sosu, zapiekanego mięsa itp
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze