Kopertki naleśnikowe z kurczakiem

wyświetlono: 455 |
dodany do książki kucharskiej: 5 |
polecenia: 0

Trochę wyobraźni, fantazji i pyszne naleśniki mamy z naszym ulubionym sosem w szybkim wykonaniu.

Dodany przez: Kulinarna Chwila

Opublikowany: 08.10.2018

Zobacz galerię

Beata

Zobacz galerię

4 porcje
35min PT35M
Łatwy

Składniki

• ½ fileta z kurczaka
• Przyprawa do grosa
• 2 papryki żółta, czerwona
• 15 dag pieczarek
• 4 ogórki konserwowe
• ½ pęczka szczypiorku
• Sól
• Olej do smażenia
• 4 łyżki majonezu
• 4 łyżki ketchupu
Składnik na naleśniki:
• 1 szk. mąki pszennej
• 1 ½ mleka
• Jajko
• ½ szk. wody gazowanej
• Sól
• Trochę cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Kopertki naleśnikowe z kurczakiem

1. Składniki na naleśniki mieszamy dokładnie tak aby nie powstały grudki, następnie smażymy.
2. Kurczaka kroimy w kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju.
3. Doprawiamy solą oraz przyprawą.
4. Dodajemy pokrojone pieczarki.
5. Papryki kroimy drobno ( zostawiamy trochę do dekoracji) dodajemy do kurczaka.
6. Ogórki kroimy w kostkę przekładamy do mięsa, prużymy.
7. Tak przygotowany farsz nakładamy na każdy naleśnik.
8. Zawijamy w kopertki i układamy w naczyniu.
9. Majonez łączymy z ketchupem.
10. Sos nakładamy an każdy naleśnik.
11. Szczypiorek drobno siekamy.
12. Naleśniki posypujemy papryką oraz szczypiorkiem.
13. Danie gotowe.
Smacznego.