1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Przetwory z owoców
  6. Konfitury
  7. Konfitura z derenia

Konfitura z derenia

4.33 (3 ocen)

dereń

bw

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Dawniej bardzo popularna konfitura z derenia szczególnie na kresach. Konfitura z derenia charakteryzuje się cierpko - kwaskowym smakiem. Jest idealna do dekoracji ciast, a także jako dodatek do zimowej herbatki.

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg derenia
    1 kg cukru
    łyżka soku cytrynowego
    1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
Wystaw ocenę:

4.33 (3 ocen)

Zobacz również:

Konfitury

Konfitura z derenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • dereń 1. Umytego derenia zasypuję cukrem i pozostawiam na 3-4 godziny by puścił sok.
  • dereń 2. Gdy owoce puszczą sok doprowadzam do zagotowania i gotuję 3 minuty. Zdejmuję z ognia i zbieram pianę. Pozostawiam owoce w syropie do następnego dnia.
  • dereń 3. Drugiego dnia dodaję kardamon i sok cytrynowy. Doprowadzam do zagotowania i gotuję na średnim ogniu 4-5 minut.
  • dereń 4. Gorącą konfiturę przekładam do słoiczków, zakręcam i pozostawiam do wystudzenia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Owoce

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Totalny Hit! Frytkownica Beztłuszczowa!

XIAOMI

Totalny Hit! Frytkownica Beztłuszczowa!

Zdrowsze Gotowanie!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Słonina

Wędzona słonina w aromatycznej mieszance przypraw
kurczak

Danie zero waste - mięso z rosołu duszone w śmietanie
chleb

Chleb na wodzie brzozowej
torcik

Tort -Fale Dunaju
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Do spiżarni

Podobne przepisy

4.46 (186 ocen)

Konfitura z derenia

4.46 (186 ocen)

Konfitura z derenia

 Jaga85 Konfitura idealnie nadaje się jako dodatek do mięs, czy serów. Jej słodko-kwaskowaty smak idealnie pasuje do tego typu dań!Taką konfiturę wykorzystuje także do przygotowania Wielkanocnego chrzanu:).

0 (0 ocen)

Konfitura z derenia

0 (0 ocen)

Konfitura z derenia

 Świeca Urszula Uwielbiam domowe przetwory a szczególnie te które zapobiegają wszelkim chorobom. 3 godz.

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
konfitura z derenia

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Konfitura z derenia

 anta19 Dereń to dla mnie nowość, z początku kwaskowata i drętwa, ale po przełamaniu się i wybraniu tych dojrzałych owoców stwierdziłam, że to całkiem fajny owoc, a skoro jest kwaskowy to znaczy, że ma dużo witaminy C i faktycznie podobny swymi właściwościami jest to żurawiny. 2 godz.

4.33 (3 ocen)

Domowa konfitura z derenia jadalnego

4.33 (3 ocen)

Domowa konfitura z derenia jadalnego

 BABECZKA 35 Pyszna konfitura z derenia jadalnego. Ma piękny kolor, a w smaku jest lekko cierpka. Kto takiej nie robił to polecam. Tylko dwa składniki i mamy 4 słoiczki. Idealna do świeżej bułeczki czy naleśników. Jak dla mnie doskonała. 60 min

4.5 (194 ocen)

Nalewka z derenia

4.5 (194 ocen)

Nalewka z derenia

 Marcia66 Owoce derenia zawierają witaminę C, więc nalewka będzie odpowiednia w okresie przeziębieniowym. Działa również przeciwgorączkowo. 50 min

4.43 (191 ocen)

Sok z derenia jadalnego

4.43 (191 ocen)

Sok z derenia jadalnego

 Konto nieaktywne Dla nas nowość. Polecamy, warto. Jest słodki, jak lubicie mniej słodkie, to w proporcjach można dodać mniej cukru. 36 godz.

To może cię zainteresować