Domowa konfitura z derenia jadalnego
Izabela Siwulska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna konfitura z derenia jadalnego. Ma piękny kolor, a w smaku jest lekko cierpka. Kto takiej nie robił to polecam. Tylko dwa składniki i mamy 4 słoiczki. Idealna do świeżej bułeczki czy naleśników. Jak dla mnie doskonała.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg owoców derenia jadalnego ( waga po usunięciu pestek )
około 30 dag cukru
Wystaw ocenę:
4.33 (3 ocen)
Zobacz również:
Przetwory z owocówDomowa konfitura z derenia jadalnego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce derenia myjemy i dokładnie osuszamy, usuwamy pestki i odważamy 1 kg owoców. Owoce przekładamy do garnka, wsypujemy cukier i smażymy na małym ogniu. Owoce puszczą sok i będą się w nim smażyły. U mnie trwało to około godzinę.
- 2. Gdy konfitura będzie gęsta i lśniąca gorącą przekładamy do czystych, wyparzonych i suchych słoiczków, zakręcamy i pasteryzujemy około 10 minut. Studzimy.
- 3. Zimne słoiczki przenosimy do spiżarni lub zjadamy od razu. Smacznego życzę.
Porady
Z tej receptury wyszło mi 4 słoiczki po 200 ml. Waga owoców po usunięciu pestek. Cukru możemy dodać według uznania, dla mnie tyle było w sam raz.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze