Konfitura truskawkowa z rumem

Name: Konfitura truskawkowa z rumem
Prep time: 1800 min
Total time: 1800 min
Yield: Dla 6 osób
Ingredients: Truskawki

R'n'G Kitchen

30 godz.
Dla 6 osób
Łatwy

Konto nieaktywne

Inna wersja konfitury truskawkowej, troszkę wzmocniona.

30 godz.
Dla 6 osób
Łatwy

Składniki:

1 kg truskawek
2 kg cukru
rum
sok z cytryny

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przetwory Konfitury

Konfitura truskawkowa z rumem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Truskawki pozbawiłem ogonków, opłukałem w rumie. Ułożyłem na sicie. Zagotowałem gesty syrop, na wrzący wrzuciłem truskawki, gotowałem na silnym ogniu 5 minut, zestawiłem , zebrałem szumowiny, po 10 minutach jeszcze raz zagotowałem, odstawiłem, ponownie zagotowałem, ponownie zebrałem szumowiny i odstawiłem do następnego dnia.
Zanim ostygną, trzeba potrząsać rondlem, dzięki temu truskawki wypełnią się sokiem.
Na drugi dzień przełożyłem truskawki na talerz, sok przecedziłem przez płótno. Zagotowałem sok, włożyłem truskawki, wlałem rum (sporo), gdy zakipiały powinny być przejrzyste, a syrop w miarę gęsty. Jeśli ktoś nie lubi tak bardzo słodkiej konfitury, to można dodać sok z cytryny.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Smarowidło z wędzonego kurczaka

Szarlotka

Knedle ze śliwkami

Totrellini w serowym sosie

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Gotowanie Podwieczorek

Podobne przepisy

4.5 (166 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.5 (166 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Konfitura truskawkowa

Ania_L Konfitura truskawkowa: intensywnie pachnąca truskawkami, z dużymi kawałkami owoców. Wykonana całkowicie tradycyjnie, tak jak to robiły nasze Babcie: bez żadnych cukrów żelujących, smażona przez kilka dni. Opłacało się stać kilka dni nad garnkiem i mieszać, mieszać i mieszać... 5 godz.

4.5 (154 ocen)

Konfitura wiśniowa z rumem

bogusia82 Konfitura wiśniowa z dodatkiem rumu i goździków jest bardzo smacznym i aromatycznym dodatkiem do świeżego pieczywa lub deserów.

0 (0 ocen)

Konfitura truskawkowa

Cukiereczek Konfiturę truskawkową przygotowuję się pod koniec sezonu truskawkowego wówczas truskawki są najsłodsze i najlepsze. To nasza ulubiona konfitura. Zajadamy się nią zimą z goframi, naleśnikami i placuszkami. Najlepiej smakuje jeszcze ciepła, na kromce posmarowanej masłem

4.5 (185 ocen)

Konfitura bananowo-truskawkowa

czekoladka Pyszna domowa konfitura, w której banany doskonale komponują się z truskawkami. To jedna z ulubionych konfitur mojego synka;) 40 min

0 (0 ocen)

Konfitura truskawkowa

marysiaz Co roku staram się zrobić chociaż parę słoiczków tego wspaniałego przetworu. Na szczęście udało mi się kupić truskawki z domowej uprawy. I jeszcze dostałam 2 kg w gratisie :) Dzięki cytrynie dżem nie jest mdły i ma piękny, jaskrawy kolor. Z tego przepisu wyszło mi 10 większych słoików. 30 min

4.5 (160 ocen)

4.5 (160 ocen)

Konfitura truskawkowa z lawendą

paolineczka Coś dla wielbicieli lawendy i truskawek. Knfitura zaskakuje wszystkich swym smakiem. Nie ma nic lepszego do spałaszowania w zimowe wieczory :) 1 godz. 35 min

Przepisy na: Przetwory, konfitury Wiecej Mniej