Kompot z suszu
Na wigilię kompot robię zawsze, ale czasem też pijemy go w zimowe wieczory. Smakuje najlepiej, gdy gotowany jest na małym ogniu na wiejskiej kuchni.
Składniki:
- ● 2 szklanki mieszanych suszonych owoców: śliwek, jabłek, gruszek, moreli
● 6 łyżek cukru
● kilka goździków
● 1/2 łyżeczki cynamonu
● 1 cytryna
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
NapojeKompot z suszu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Owoce płuczemy, zalewamy
1,5 l przegotowanej wody i moczymy
przez noc, po czym odcedzamy.
Wlewamy ok. 3 litrów wody, wrzucamy goździki i cynamon
i gotujemy na małym
ogniu ok. godziny. Zdejmujemy
z ognia. -
2.
Dodajemy cukier i plasterki
cytryny ze skórką. Próbujemy,
czy smak kompotu jest odpowiedni
– niezbyt słodki i niezbyt
kwaśny i w razie potrzeby dodajemy
cukier lub cytrynę. Wstawiamy
do lodówki, by się dobrze
schłodził.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_11-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze