Kołacz ze śliwkami
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto
50dag mąki
250ml mleka
40g drożdży
4 żółtka
100g cukru
100g masła
3g cukru waniliowego
3g soli
tłuszcz do formy
Kruszonka:
80g mąki pszennej
50g masła
50g cukru
Dodatkowo
80dag śliwek (mogą też być jabłka, wiśnie, morele)
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
DeseryKołacz ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko lekko podgrzać by było letnie, rozpuścić w nim drożdże i sól. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym i upłynnić tłuszcz. Do mleka dodać utarte żółtka i wsypać przesianą mąkę. Zarobić ciasto. Pod koniec wyrabiania dodać tłuszcz, krótko wyrobić, zostawić do wyrośnięcia.
Sporządzić kruszonkę- zagnieść razem mąkę, cukier i masło. Pokruszyć na niewielkie grudki.
Śliwki przekrajać na połówki i wyjąć pestki.
Blaszkę wysmarować tłuszczem. Wyrośnięte ciasto rozwałkować, przenieść na blaszkę, ułożyć owoce, posypać kruszonką i pozostawić do wyrośnięcia. Piec około 40 minut w 180 stopniach.
Posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŚliwkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa - to po pierwsze, a po drugie, nie mogłam mu się po prostu oprzeć. Wyszło pyszne i pulchne. Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, na zimę!
Komentarze