Kokosowo-budyniowe z gruszkami
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
Warstwa budyniowa:
1 litr mleka
3 budynie o smaku czekoladowym
Warstwa kokosowa:
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
20 dag wiórek kokosowych
3 jajka
Dodatkowo:
6 -7 gruszek
1/2 szklanki cukru
sok z cytryny
masa krówkowa około 4 czubatych łyżek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKokosowo-budyniowe z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę posiekać z cukrem, dodać przesianą makę z proszkiem do pieczenia oraz jajka, szybko zagnieść ciasto które schłodzić minimum 1 godzinę w lodówce.
- 2. Gruszki obrać i pokroić na mniejsze kawałki lub jak w przypadku moich na 4 części w garnku zagotować 2 szklanki wody z cukrem i sokiem cytrynowym, dodać do syropu gruszki i gotować kilka minut, aby gruszki zmiękły.
-
3.
Na mleku ugotować budyń jeśli mamy budyń bez cukru to do mleka dodać 6 łyżek cukru.
Na warstwę kokosową stopić margarynę dodać cukier i wiórki kokosowe wszystko dokładnie ze sobą wymieszać i przestudzić, jajka ubić w osobnej miseczce i wymieszać z przestudzonymi wiórkami. -
- 5. Piekarnik nagrzać do 170st i piec ciasto około 45 min. Ciasto najlepiej smakuje po schłodzeniu.
Porady
Ja zrobiłam z gruszkami, ale jabłka też tutaj idealnie pasują
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze