Kokosowiec z mirabelkami
Iwona Cieplik
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto pyszne i ładnie się prezentujące na talerzu, a przepis przed sezonem na te małe śliweczki na pewno się przyda.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto:
15 dag wiórków kokosowych
12 dag herbatników
5 dag masła
8 dag cukru
1/4 szklanki mleka
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
krem:
600 ml śmietany 30%
30 dag serka homogenizowanego naturalnego
2 galaretki cytrynowe
mus owocowy:
40 dag śliwek mirabelek bez pestek
3/4 szklanki cukru
4 łyżeczki żelatyny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaKokosowiec z mirabelkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki gorącej wody i dodać do musu owocowego, odstawić do lekkiego zgęstnienia.
Kiedy mus owocowy zacznie zastygać wylać go na upieczony i wystudzony spód z ciasta, odstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
Galaretki rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i przestudzić. Serek wymieszać z płynną galaretką, śmietanę ubić na sztywno i dodać do masy serowej, delikatnie wszystko ze sobą połączyć.
Masę serową wylać na zastygnięty mus owocowy i ponownie wstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin, przed podaniem dowolnie ozdobić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze