Kokosek
Na co dzień nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie. Jednak w weekend nie może zabraknąć pysznego ciasta dla rodziny i znajomych. Jednym z naszych ulubionych jest kokosek. Moi bliscy się nim zajadają.
Składniki:
- Ciasto:
● 20 dag cukru
● 20 dag mąki
● 3 jajka
● 3 łyżeczki proszku do pieczenia
● 1/2 kostki margaryny
● 3 łyżeczki kakao
● 1/2 szkl. mleka
Masa:
● 5 białek
● 20 dag cukru
● 20 dag wiórków kokosowych
Krem:
● 5 żółtek
● 2 łyżeczki cukru pudru
● 2 łyżeczki kakao
● kostka margaryny
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Zobacz również:
DeseryKokosek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
mieszamy. Ciasto wykładamy na blachę. -
2.
Robimy masę: z białek i cukru ubijamy sztywną pianę. Dodajemy wiórki i dokładnie mieszamy. Masę wykładamy na surowe ciasto i pieczemy około
20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 °C. - 3. Krem: margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami. Następnie dodajemy kakao. Wykładamy na ostudzone ciasto. Dekorujemy według uznania.
Porady
● Ciasto będzie miało bardziej wyrazisty smak, jeśli do masy dodamy kilka kropel aromatu np. likieru kokosowego. ● Zamiast tradycyjnych, białych wiórków kokosowych, możemy dodać kolorowe.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa kokosowa
Notka redakcyjna
PP_10-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze