KOKOSEK
Składniki:
- Ciasto
1 kostka margaryny
14 łyżek wody
2 łyżki kakao
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
3 całe jaja
3 żółtka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa kokosowa
3 białka
1 szklanka cukru
2 paczki wiórek kokosowych (400 g)
POLEWA CZEKOLADOWA
1/2 kostki margaryny
4 łyżki wody
1/2 szklanki cukru
3 czubate łyżki kakao
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Kokosek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:Margarynę,cukier,kakao i cukier zagotować i odstawić do wystygnięcia.Gdy
wystygnie dodać pozostałe składniki i utrzeć.
MASA KOKOSOWA:
Białka ubić ,pod koniec ubijania dodać cukier. Wsypać wiórki i wymieszać łyżką.
POLEWA CZEKOLADOWA:
Wszystkie składniki rozpuścić na wolnym ogniu mieszając aż do zagotowania.Zdjąć z ognia i jeszcze chwilę mieszać.
UŁOŻENIE:
Blaszkę 25x 28 wysmarować margaryną i wyłożyć papierem do pieczenia.Wyłożyć ciasto a na nie masę kokosową.Masę należy wykładać łyżeczką. Upiec i polać polewą czekoladową.
Porady
Można użyć gotowej polewy czekoladowej
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze