Klops z szynki imbirowy

  • wyświetlono: 382 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Klops przygotowuje się szybko i można do niego dodać różne składniki. Ja tym razem postanowiłam spróbować zrobić go ze świeżym imbirem oraz kurkumą - pomysł okazał się świetny, gdyż klops wyszedł doskonały ! Smaczny, aromatyczny, o lekko imbirowym smaku, soczysty, idealny do obiadu czy na kanapki :)

2017-07-01ab
  • 7 porcje
  • 85min
  • Łatwy

Składniki

500 g mięsa mielonego z szynki
2 cebule
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka kurkumy
2 ząbki czosnku
15 g świeżego imbiru (obrany)
pieprz
jajko
3 łyżki bułki tartej
1/3 szklanki zimnej wody
2 łyżki koperku świeżego posiekanego
50 g sera żółtego
10 g siemienia
olej do wysmarowania naczynia

Sposób przygotowania przepisu:

Klops z szynki imbirowy

  • 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę, imbir i czosnek drobno siekamy, ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.
  • 2. Mięso przekładamy do miski, dodajemy cebulę, imbir, czosnek, przyprawiamy, wbijamy jako, dodajemy bułkę tartą, koperek. Mięso dokładnie wyrabiamy ręką dodając po trochu zimnej wody.
  • 3. Następnie formujemy rękoma klops, przekładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Wierzch posypujemy serem żółtym oraz siemieniem.
  • 4. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 st. C od przykryciem przez około 70 minut (przez pierwsze 40 min piekłam z włączonym termoobiegiem).

Porady

Podajemy do obiadu polane sosem lub kroimy na kanapki :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

imbirkurkumaklopsmięso mielone z szynki

Komentarze

Podobne przepisy

image-27v3c49

Dodane przez: xamelka1

Klops rybny z pieczarkami

Taki klops polecam na piątkowy...

Makaronowe gniazda z klopsem

Dodane przez: alaaa

Makaronowe gniazda z klopsem

Dania jednogarnkowe i zapiekanki...

Pieczone klopsy z wędliną

Dodane przez: JustKuchcik

Pieczone klopsy z wędliną

Wędlina wykorzystana w sprytny...

Klops ryżowy z rybką

Dodane przez: benka

Klops ryżowy z rybką

Z niewielu składników można zrobić...

Klopsy z fileta z kurczaka

Dodane przez: 23ewelina

Klopsy z fileta z kurczaka

Zamiast tradycyjnych kotletów postanowiłam...

Drobiowe klopsy z jajkiem

Dodane przez: alaaa

Drobiowe klopsy z jajkiem

Dla urozmaicenia mięsa drobiowego...