Kiszone ogórki według Dziadka Tadka
Moje ulubione ogórki robione według przepisu mojego Dziadka. Wedlug mnie najlepsze! :)Dziadek już nie żyje ale przepis został. Polecam:)
Składniki:
- zalewa:
2 l wody przegotowanej
1,5 łyżki soli
szczypta cukru (pół małej łyżeczki na litr)
ogórki
czosnek
koper
chrzan
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Kiszone ogórki według dziadka tadka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki wkładać do słoja (dziadek mówił, że najlepiej ciemniejszą "dupką" do spodu), Włożyć obrany chrzan, ząbki czosnku. W słoju układać ogórki i czosnek na przemian. Koper i chrzan upychać na boki weka. Na górze dać koper i czosnek( na słoik litrowy dać około 5 ząbków czosnku). Zalać letnią, przygotowaną wcześniej zalewą.
Zalewa:
Do garnka dajemy wodę, sól i cukier. Zagotowujemy. Studzimy.
Porady
Dziadek nie dawał pieprzu, gorczycy ani ziela angielskiego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze