Keks karmelowy

  • wyświetlono: 864 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Ciasto na bogato z czekoladą,orzechami,daktylami i gruszką o karmelowym posmaku,pyszne wprost rozpływa się w ustach.

beniawojt
  • 15 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

na ciasto:
1 szklanka mąki tortowej
1 gruszka(obrana i starta)
1 szklanka daktyli pokrojonych
1 szklanka orzechów włoskich posiekanych
2 jajka
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki oleju
1 cukier waniliowy
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
na karmel:
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki wrzątku
na polewę:
50 g masła
50 g mleka
100 g mlecznej czekolady
cukrowa posypka

Sposób przygotowania przepisu:

Keks karmelowy

  • 1. Do rondelka z grubym dnem,wsypać cukier i rozpuścić,aż będzie brązowy i zacznie wrzeć.
    Następnie powoli wlewać gorącą wodę,zdjąć z ognia i ostudzić.
  • 2. Mąkę przesiać przez sitko razem z sodą i proszkiem do pieczenia.
    Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
    Następnie dodawać w kilku porcjach mąkę,olej oraz ostudzony,płynny karmel.
    Jeżeli karmel za bardzo zastygnie,można go lekko podgrzać dodając odrobinę gorącej wody.
    Startą gruszkę,daktyle i orzechy wymieszać z łyżką mąki,wsypać do ciasta i delikatnie wymieszać do połączenia składników.
  • 3. Keksówkę o wymiarach 10x30 wysmarować tłuszczem i obsypać mąką,wyłożyć ciasto.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C i piec około 50-55 minut.Ostudzić.
  • 4. Masło rozpuścić w rondelku z mlekiem,dodać połamaną czekoladę i mieszać do rozpuszczenia i połączenia się składników.
    Polać ciasto,posypać posypką cukrową,odstawić do stężenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Wielkanocbakalieświęta

Komentarze

Podobne przepisy

Keks "ważony"

Dodane przez: joanna30

Keks "ważony"

Przepis mam od koleżanki. Dzięki...

Keks marchewkowy z bakaliami

Dodane przez: bogusia82

Keks marchewkowy z bakaliami

Keks marchewkowy to jedno z moich...

Keks z bakaliami

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Keks z bakaliami

Przepyszny angielski keks z bakaliam....

Keks budyniowy

Dodane przez: Magdalena G

Keks budyniowy

Nie tylko na Święta!

Keks majonezowy

Dodane przez: paulina57

Keks majonezowy

Pyszne i bardzo proste w przygotowaniu...

Keks.

Dodane przez: BABECZKA 35

Piernikowy keks świąteczny

Święta Bożego Narodzenia kojarzą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE