Kawowe Ciasto Na Zimno
Składniki:
- składniki na tortownice o średn 18 :
250 gr serka mascarpone
200 gr śmietanki 30%
2 i 1/2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki kawy inki lub kawy rozpuszczalnej
1 łyżeczka cukru waniliowego (ja dodałam jeszcze 1 łyżeczkę syropu waniliowego)
około 50 gr herbatników
kilka biszkoptów okrągłych
kakao do oprószenia poszczególnych warstw
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Kawowe ciasto na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Tortownicę wykładamy folią i na spód dajemy biszkopciki.
- 2. Schłodzoną śmietankę wraz z mascarpone oraz cukrem oraz kawą umieszczamy w wysokim pojemniku i miksujemy do zgęstnienia.
- 3. Wykładamy 1/3 masy na biszkopty a na nie wykładamy herbatniki, herbatniki zaś oprószamy kakaem.
- 4. Wykładamy znów warstwę masy i znów herbatniki i oprószamy kakaem i aż do ostatniej warstwy na którą kruszymy ze dwa-trzy herbatniki i całość obsypujemy kawą lub kakaem. chowamy do lodówki na co najmniej kilka godzin aby masy stężały a ciasteczka zmiękły. Smacznego !!! Źródło inspiracjii-blog Kulinarna Maniusia
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze