Ciasto kawowe

4.5 (195 ocen)

  • 2 godz.
  • Dla 8 osób

Bardzo lubię ciasto kawowe. Te jest idealne do popołudniowej kawy.

  • 2 godz.
  • Dla 8 osób

Składniki:

  • Na ciasto:
    6 jajek
    1 szklana cukru
    1 szklanka mąki
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżki oleju
    1 łyżka wody
    2 łyżki kakao
    szczypta soli

    Masa:
    1l. śmietany kremówki
    2 śmietan-fixy
    1 cukier waniliowy
    1 łyżeczka cukru pudru
    0,5 kg sera mascarpone

    Ponadto:
    4 kubki mocnej kawy rozpuszczalnej
    100 ml likieru amaretto
    2 opakowania biszkoptów podłużnych (u mnie po 180g paczka)
    2 laski czekolady mlecznej
    2 garście płatków migdałowych

    blacha o wymiarach 33X24 cm
    masło do wysmarowania blachy
    mąka do oprószenia blachy
Wystaw ocenę:

4.5 (195 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Torty Desery Biszkopty Ciasto

Ciasto kawowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • upieczony biszkopt 1. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę dodając szczyptę soli, dodając pomału cukier miksujemy tak długo aż cukier się rozpuści a piana stanie się lśniąca. Do piany dodajemy po jednym żółtku i delikatnie mieszamy. Mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao mieszam. Przesiewam do masy jajecznej i delikatnie mieszam. Na koniec dodaję olej i wodę wymieszać. Wlać ciasto do natłuszczonej i wysypanej mąką formy. Piec ok 30 min w temp. 180*C
  • Przygotowana masa 2. Masa: Śmietanę kremówkę ubić na sztywno dodając śmietan-fixy, cukier waniliowy oraz cukier puder. Do ubitej śmietany dodać serek mascarpone i delikatnie wymieszać.
  • Gotowe ciasto 3. Biszkopt przekroić wzdłuż na dwa placki. Pierwszy biszkopt delikatnie nasączyć zimną kawą wymieszaną z likierem. Wyłożyć połowę masy. Na masę wyłożyć biszkopty dość mocno nasączone kawą.Przykryć drugim biszkoptem, skropić kawą,wyłożyć krem (trochę zostawić do dekoracji) a na krem mocno nasączone w kawie biszkopty.
  • Smacznego! 4. Krem który nam pozostał włożyć do szprycy i udekorować biszkopty. Czekoladę zetrzeć na tarce i posypać ciasto. Migdały uprażyć na suchej patelni ostudzić, posypać ciasto. Wstawić do lodówki na ok 1 godzinę. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Kawa Likier Serek
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
20% rabatu na jeden produkt*
20% rabatu na jeden produkt*
Rabat 20 % na jeden nieprzecen... więcej»
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
+
20% rabatu na jeden produkt*
Online
Stacjonarnie

Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
7% rabatu na 700 największych... więcej»
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
+
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
Online

7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* od 299 złotych i pr... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 30%* i prezent**
Online
Stacjonarnie

Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat -20% przy zakupach produ... więcej»
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
+
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Online

Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Urodziny Podwieczorek

Podobne przepisy

4.5 (171 ocen)

Opublikowany w Magazynie
ciasto

4.5 (171 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kokosowo-kawowe ciasto

Anyzkowo pyszne połączenie ! 60 min

To może cię zainteresować