Kasza jaglana z warzywami
- 30 min
Zdrowa, pyszna i pożywna potrawa z kaszy jaglanej. Bardzo prosta w przygotowaniu. Odkąd poznałam kaszę jaglaną wykorzystuję ją w wielu przepisach. Potrawy z kaszy jaglanej to mój przepis na zdrowie.
- 30 min
Składniki:
- Pół szklanki kaszy jaglanej, dwie średniej wielkości cebule, 4 średniej wielkości marchewki, sól, pieprz, ewentualnie zioła prowansalskie, odrobina oleju.
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKasza jaglana z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę jaglaną dobrze wypłucz. Niewypłukana ma goryczkowy posmak i psuje smak potrawy. Wsyp do niewielkiego garnka, zalej wodą tak, aby zakryła kaszę na około 2-3 cm. Posól odrobinę. Zagotuj do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu aby tylko "pyrkotała". Gotuj około 10-15 minut, do miękkości. Jeśli trzeba odcedź nadmiar wody.
- 2. Cebulę poszatkuj w piórka. Przesmaż na odrobinie oleju.
- 3. Marchew ugotuj do miękkości, zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- 4. Ugotowaną kaszę połącz z cebulą i marchwią. Dopraw solą, pieprzem, pieprzem ziołowym.
Porady
Aby wzbogacić smak potrawy cebulkę można przesmażyć dodając do niej zioła prowansalskie. Można dodać zieloną pietruszkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze