Kąski z kurczaka w cieście naleśnikowym
Bożena
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pomysł na szybki obiad lub kolację. Mięsko jest pyszne i soczyste, podane z sosem czosnkowym smakuje wyśmienicie. Stripsy można dodać również do kebabów w tortilli... tak zrobiłam i był obiad, i kolacja za jedną robotą :-) Polecam spróbować, bo są przepyszne :-)
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duży filet z kurczaka
Marynata:
100 ml oliwy z oliwek
zioła prowansalskie
odrobina octu jabłkowego lub soku z cytryny
sól i pieprz do smaku
1 ząbek czosnku
Dodatkowo:
2 jajka
mąka pszenna
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kąski z kurczaka w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z kurczaka pokroić na mniejsze podłużne kawałki i przełożyć do miski. Następnie wlać oliwę, dodać przeciśnięty ząbek czosnku, zioła prowansalskie, odrobinę octu jabłkowego lub soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 15 minut.
Na głęboki talerz wbić 2 jajka, doprawić solą i pieprzem, i wymieszać widelcem. Dosypywać mąkę i ciasto mieszać cały czas energicznie widelcem, aż powstanie gęsta konsystencja.
Rozgrzać patelnię z tłuszczem.
Kawałki kurczaka obtoczyć w cieście i smażyć na gorącym oleju po kilka minut z każdej strony.
Najlepiej smakują z sosem czosnkowym.
Na moim profilu na Instagramie @gotowaniepomojemu widać na filmie, jak łatwo zrobić takie kąski. Polecam, bo są pyszne :-)
SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kąski z kurczaka w cieście
Smaczne maleńkie kawałki kurczaka w cieście smażone w głębokim oleju, idealne jako przystawka na imprezę lub po prostu na obiad z frytkami i surówką. Ja proponuje podać z ulubionym sosem np. czosnkowym :) uwielbiam domowe fast' foody :) kąski świetnie smakują na ciepło jak i na zimno.
Komentarze