Ostre kąski z kurczaka w cieście naleśnikowym
Wioleta Szczepańska
- 1 godz. 10 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Pyszny pomysł na domowy fast food. Mięso jest kruche i dobrze doprawione. Danie z dodatkiem frytek i sosu czosnkowego jest rewelacyjne. Od czasu do czasu można sobie pozwolić na taki rarytas!
- 1 godz. 10 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g fileta z piersi kurczaka
Przyprawy:
Przyprawa do kurczaka
Curry
Ostra czerwona papryka
Czosnek granulowany
Liść lubczyku
Ciasto naleśnikowe:
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
3 łyżki majonezu
¾ szklanki mleka
Sól
Pieprz
Curry
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ostre kąski z kurczaka w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z piersi kurczaka kroimy na płaskie fileciki. Mięso dokładnie przyprawiamy przyprawami - przyprawą do kurczaka, ostrą czerwoną papryką, curry, czosnkiem granulowanym i liściem lubczyku. W osobnej misce przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Do mąki wbijamy jajka i wlewamy mleko. Dodajemy majonez i przyprawiamy solą, pieprzem i szczyptą curry. Dokładnie mieszamy. Ciasto musi być minimalnie gęstsze niż te na tradycyjne naleśniki. Do ciasta przekładamy kawałki kurczaka. Dokładnie je zatapiamy i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie kawałki kurczaka smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Podajemy z sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kąski z kurczaka w cieście
Smaczne maleńkie kawałki kurczaka w cieście smażone w głębokim oleju, idealne jako przystawka na imprezę lub po prostu na obiad z frytkami i surówką. Ja proponuje podać z ulubionym sosem np. czosnkowym :) uwielbiam domowe fast' foody :) kąski świetnie smakują na ciepło jak i na zimno.
Kąski z kurczaka w cieście naleśnikowym
Pomysł na szybki obiad lub kolację. Mięsko jest pyszne i soczyste, podane z sosem czosnkowym smakuje wyśmienicie. Stripsy można dodać również do kebabów w tortilli... tak zrobiłam i był obiad, i kolacja za jedną robotą :-) Polecam spróbować, bo są przepyszne :-)
Komentarze