Nuggetsy podobne do McDonald's

  • wyświetlono: 1000 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zdecydowanie zdrowsza, bo domowa wersja kotlecików z mielonego kurczaka. Moje dzieciaki zachwycone.

  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

2 pojedyncze filety z kurczaka
1 kromka chleba
3 łyżki jogurtu naturalnego (np. Gęsty z Bakoma)
1 łyżka bułki tartej
1 łyżeczka soli, pieprz czarny

Ciasto:
2 jajka
2 – 3 łyżki mąki pszennej
½ - 1 łyżeczki sosu sojowego
1/2 łyżeczki musztardy stołowej

Panierka:
4- 5 łyżek mąki pszennej
4 – 5 łyżek płatków kukurydzianych
czosnek granulowany, słodka papryka
(panierki czasem robię więcej)

olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Nuggetsy podobne do McDonald's

  • 1. Filety z kurczaka płuczemy i kroimy w kawałki, przyprawiamy solą i pieprzem.
  • 2. Chleb rwiemy lub kroimy w mniejsze kawałki i w miseczce smarujemy jogurtem. Odstawiamy na około 15 min.
  • 3. Następnie pokrojonego kurczaka oraz namoczone pieczywa mielę w maszynce do mięsa. Wszystko mieszam, dodaję bułkę tartą.
  • 4. W dwóch osobnych głębokich talerza robię oddzielnie ciasto i panierkę.
    Wszystkie składniki ciasta mieszam i blenduję, aby uzyskać gładką masę.
    Płatki kukurydziane rozdrabniam wałkiem i następnie wszystkie składniki mieszam.
  • 5. Na patelni rozgrzewam olej.
    Z masy mięsnej formuje nieduże kotleciki, które następnie obtaczam w panierce, potem w cieście i ponownie w panierce.
    Wykładam je na rozgrzany olej i smażę na złoty kolor z obydwu stron.
    Usmażone kotleciki przed podaniem odsączam na ręczniku papierowym.

Porady

Należy uważać na to, aby olej nie był zbyt rozgrzany, bo panierka wtedy szybko zacznie się palić, a mięso pozostanie surowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakurodzinydzieciObiad niedzielnynuggetsyobiad dla dzieciobiad dla rodzinykurczak w panierceMcDonaldMc Donald

Komentarze

Podobne przepisy

Nuggetsy z kurczaka

Dodane przez: szynszyla

Nuggetsy z kurczaka

Dla dzieci i nie tylko.

nuggetsy z kurczaka w piwnej panierce

Dodane przez: Holga96

Nuggetsy z kurczaka w piwnej panierce

Szybki i prosty przepis na najlepsze...

PIECZONE NUGGETSY Z KURCZAKA

Dodane przez: magdzia44448

PIECZONE NUGGETSY Z KURCZAKA

Soczyste mięso w chrupiącej panierce.

Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Dodane przez: AnetaJ

Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Nuggetsy to bardzo popularny fast...

Dodane przez: JOANNA 55a

NUGGETSY Z KURCZAKA

PYSZNIUTKIE

kotlety

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Kotleciki w panierce Nuggetsy

Dziś na obiad proponuje, kotlety...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE