REKLAMA

Karkówka w sosie grzybowym

wyświetlono: 14799 | dodany do książki kucharskiej: 12 | polecenia: 0

pyszna mięciutka karkóweczka z leśną nutą

opublikowany: 29.09.2012
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • 1 kg karkówki bez kości
    1 cebula
    1,5 szk suszonych grzybów
    1/2 szk wody
    1 szk śmietany 30%
    sól do smaku
    pieprz do smaku
    przyprawa ognisty smok do smaku
    maggi do smaku
    2 łyżki oleju
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Ocena:

(średnia 4.5 z 183 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Karkówkę umyć, osuszyć i pokroić w średniej grubości plastry.
    Oprószyć je solą, pieprzem i ognistym smokiem.
    Grzyby wrzucić do rondelka lub innego naczynia i namoczyć w ciepłej wodzie.
    Na patelni rozgrzać olej, ułożyć na niej mięso i podsmażyć na rumiano z obu stron.
    Po podsmażeniu mięsa wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i chwilę smażyć.
  • 2. Następnie dodać namoczone i odciśnięte grzyby.
    Wszystko podlać wodą, dodać przyprawy i natkę i dusić do miękkości mięsa.
    Potem na koniec wlać śmietankę, wymieszać powstały sos i zagotować i chwilę gotować aż sos zgęstnieje.
    Podawać np. z ziemniakami i surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Jolanta KG jolcia

Karkówka w sosie grzybowym

Miękkie mięso, w aromatycznym sosie ze świeżych grzybów leśnych.

kategoria: Dania główne opublikowany: 20.10.2015 | wyświetlono: 1555 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: Kasia Pichci IMG_20180925_060836

Karkówka w sosie śmietanowo grzybowym

Tak przygotowany sos nie tylko pasuje do karkówki ale również do innych mięs i makaronów.

kategoria: Dania główne Sosy opublikowany: 03.10.2018 | wyświetlono: 2767 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Smaki Nati Smaki Nati

Karkówka w sosie grzybowym

Grzyby nadają daniu niesamowity smak

kategoria: Dania główne opublikowany: 07.06.2016 | wyświetlono: 512 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE